Informations détaillées
Bachelor in Tourism & Hospitality
La Rochelle Tourism & Hospitality School

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La Rochelle Tourism & Hospitality School


Bachelor in Tourism & Hospitality

Ce programme était classé N°5 dans cette spécialité l'année dernière.

  • Formation dispensée par une école de commerce
  • Durée de la formation : 1 an
  • Durée de la formation : 2 ans
  • Durée de la formation : 3 ans
  • Niveau d'entrée : Bac
  • Niveau d'entrée : Bac +1
  • Niveau d'entrée : Bac +2
  • Diplôme de sortie : Bac +3
  • Stage
  • Formation dispensée en alternance
  • Tedqual ; CGE  ; Bachelor des CCI ; Eduniversal

Informations détaillées : Bachelor in Tourism & Hospitality

Conditions d'admission

Admissions

  • Niveau requis : Bac, Bac+1 ou Bac+2

  • Ouverture des candidatures : Novembre 2019 - Août 2020

  • Date limite de dépôt des dossiers :Novembre 2019 - Juillet 2020

  • Sélection : Épreuves orales : Entretien de motivation en français (25 min) + oral d’anglais sur un sujet du quotidien (10 min) / Épreuve écrite : QCM grammaire anglaise

  • Coût : 1ère année : 7 500€ / 2ème année : 7 700€ / 3ème année : 7 700€

Nous rencontrer

  • Date : 12/10/2019

  • Lieu : Excelia Group La Rochelle

  • Horaires : 10h à 17h

Infos pratiques

Journée de rencontre étudiante. Venez découvrir les parcours de nos étudiants en Bachelor in Tourism & Hospitality de 1ère, 2ème et 3ème année. Ils témoigneront de leurs expériences et feront le bilan de leurs choix de parcours, pour vous aider à décider de votre orientation future. 

Nous rencontrer

  • Date : 16/11/2019

  • Lieu : Excelia Group La Rochelle

  • Horaires : 9h à 18h

Infos pratiques

Journée Portes Ouvertes du Groupe

Au programme : des conférences sur La Rochelle Tourism & Hospitality School, sur l’orientation et sur l’entretien de motivation. Profitez en pour rencontrer la Direction du programme et vous renseigner sur la formation, les concours, le Career Center, Humacité, etc…

Nous rencontrer

  • Date : 11/01/2020

  • Lieu : Excelia Group La Rochelle

  • Horaires : 9h à 18h

Infos pratiques

Journée Portes Ouvertes du Groupe

Au programme : des conférences sur La Rochelle Tourism & Hospitality School, sur l’orientation et sur l’entretien de motivation. Profitez en pour rencontrer la Direction du programme et vous renseigner sur la formation, les concours, le Career Center, Humacité, etc…

Nous rencontrer

  • Date : 14/03/2020

  • Lieu : Excelia Group

  • Horaires : 13h à 18h

Infos pratiques

Journée Portes Ouvertes du Groupe

Au programme : des conférences sur La Rochelle Tourism & Hospitality School, sur l’orientation et sur l’entretien de motivation. Profitez en pour rencontrer la Direction du programme et vous renseigner sur la formation, les concours, le Career Center, Humacité, etc…

Nous rencontrer

  • Date : 28 et 29 nov / 20 et 21 fev

  • Lieu : Excelia Group La Rochelle

  • Horaires : 9h à 18h

Infos pratiques

48h Chrono Bachelor Tourisme

Venez vivre pendant 2 jours la vie d'un étudiant de Bachelor Tourisme en totale immersion. Vous découvrirez leur vie sur le campus, en cours et vivre leurs expériences au sein de l'école. 

Témoignages

 

Raphael PELÉ: Étudiant en Bachelor Tourism & Hospitality

C’est sur un coup de cœur que j’ai décidé de m’expatrier dans le plus petit Etat d’Amérique : Rhode Island. Mais attention, petit Etat ne veut pas dire lieu désert, bien au contraire ! 3 mois de découverte sont loin d’être suffisants pour goûter à tout ce qu’il est possible de faire ici. Avec presque 10,000 étudiants sur le campus et une autre université à deux pas, il est presque obligatoire de profiter de l’infinité d’associations étudiantes et autres festivités, du « mall » regorgeant de bonnes affaires en tous genres ou même de s’imprégner de l’histoire que la région de New England a à raconter.

Un tel séjour aux USA est clairement une expérience valable tant sur le plan humain, académique, que culturel. Le choc culturel est bel et bien là, mais le sens de l’hospitalité Nord-Américain m’a fait oublier tous mes soucis. Je pensais parler anglais, maintenant je parle un tout autre langage : l’Américain. Et ça change tout ! Sans oublier le système éducatif qui privilégie le travail personnel avec seulement 12 heures de cours par semaine. Cette expatriation m’a permis de faire d’énormes progrès sur ma façon de percevoir le monde et de m’y adapter. Come to the US, il reste de la place !


Le Bachelor in Tourism & Hospitality d'Excelia Group permet aux étudiants de vivre une expérience de vie unique de deux mois pendant la mission Humacité©. Cette mission humanitaire qui peut se dérouler aussi bien en France qu’à l’International change la vision qu’ont nos étudiants sur le monde qui les entoure. Auriane Mercier avait choisi de partir à la rencontre d’orphelins en Inde, et l’expérience s’est révélée bien plus surprenante que prévu.

Partir en mission humanitaire ne se résume pas seulement au temps passé dans l’association, il y a tout un travail en amont à faire. Pour Auriane, le voyage commence plusieurs mois avant le départ. Un rendez-vous avec l’ambassade de l’Inde à Paris pour une demande de visa, puis quelques rendez-vous médicaux afin de vérifier si ses vaccins sont à jour sont les étapes de base pour se préparer. Ensuite, pour la jeune femme la rencontre avec d’anciens étudiants déjà partis en Inde et une enquête personnelle sur la culture locale ont été des éléments indispensables à la bonne préparation de sa mission Humacité©.

Une fois en Inde la mission d’Auriane était tournée vers les jeunes enfants de l’association Armaan Society, située dans la région du Rajasthan. En quelques jours elle est devenue la maitresse d’école de dizaines d’enfants défavorisés désirant apprendre l’anglais.

Heureusement, elle n’était pas seule ! Deux de ses camarades de Bachelor in Tourism & Hospitality sont venues avec elle et ont également participées aux missions de l’association. En outre, les trois amies ont pu compter sur le soutien de l’école qui a assuré un lien entre l’Inde et la France via des rendez-vous Skype et un suivi des missions par un tuteur propre à chaque élève. Un soutien qui a permis aux étudiantes de pouvoir faire face aux éléments du quotidien parfois déroutants lors d’une mission humanitaire, mais aussi de pouvoir revenir à la réalité une fois rentrées.

Aujourd’hui Auriane garde un souvenir ému de sa rencontre avec l’Inde. Elle sent que sa vision du monde a été bouleversée par ce qu’elle a vécu avec les enfants.

Programme

Contenu du programme

Programme de formation au Management appliqué Tourisme

Double Validation Bachelor / licence avec université partenaire 

Poursuite d’études possible en MSc Tourisme ou Business

Intégration possible sur le marché du travail à la sortie du Bachelor

Des options métiers et secteurs sur la 3ème année pour se spécialiser : marketing et e-tourisme, tourisme sportif, tourisme et digital, animation évènementielle, tourism & travel management, hospitality, stratégie et entrepreneuriat, 

14 mois d’expériences en entreprise en France et à l’international

Semestre en université étrangère : 55 universités partenaires 

Un cursus anglophone « English Track »

Une mission  de 2 mois (« Humacité ») à vocation humanitaire, citoyenne et solidaire est proposée à l'international

Objectifs du programme

L'objectif est d'acquérir les fondamentaux du management et du tourisme, approfondir les concepts d'ouverture à l'international à travers les expatriations académiques, stages et missions humanitaires. 

L'objectif final étant de se professionnaliser dans les métiers du management et se spécialiser dans l'industrie du tourisme. 

Structure du cursus par année

Année 1

Parcours anglophone ou francophone au choix

Inititation aux fondamentaux du management appliqué au tourisme ( semestre 1)

Stage de découverte (Semestre 1 - durée 1 mois)

Stage obligatoire à l'international (Semestre 2  - durée 3 mois)

LV1 + LV2 + LV3 Obligatoire

Année 2

Consolidation des fondamentaux du management appliqué au tourisme (Semestre 1 ou Semestre 2 au choix)

Exatriation académique dans une université partenaire (Semestre 1 ou Semestre 2 au choix)

Mission humanitaire en France ou à l'étranger (Semestre 1 ou semestre 2 au choix)

Parcours Dinsey College Program possible en 2ème année : Expatriation à l'université de Delaware aux USA et mission dans le parc DisneyWorld à Orlando (Semestre2)

 

Année 3

Parcours au choix:

Parcours classique : 6 mois de cours spécialisés sur un secteur du tourisme* + 5 mois de stage en France ou à l'étranger

Parcours alternance : sur spécialisation Activités du tourisme, de l'hébergement et des loisirs (en contrat de professionnalisation sur 12 mois - 3 semaines en entreprise / 1semaine à l'école)

Parcours Dinsey College Program  : Expatriation à l'université de Delaware aux USA et mission dans le parc DisneyWorld à Orlando (Semestre2)

Parcours expérientiel international : Exatriation académique dans une université partenaire + Mission humanitaire en France ou à l'étranger

 

 

International

Langues enseignées au sein de l'établissement :
Anglais
Espagnol
Allemand
Italien
Russe
Chinois
Arabe
Portugais
Autres Autres : Langue des signes
Expériences internationales obligatoires pour l'ensemble du cursus : Oui
Durée totale minimale en mois : 6 mo Possibilté de double diplôme : Oui

Après la formation

Après la formation :

Pourcentage d’etudiants poursuivant leurs etudes a l’issue de la formation : 32
Pourcentage d’etudiants entrant sur le marche du travail a l’issue de la formation : 68

Poursuite d'études :

Master Grande Ecole

MSc Event, MSc Hospitality ou MSc Destinations du Tourisme

MSc Business

Masters en Université

Retrouvez la liste des Masters en cliquant sur le lien suivant : https://www.excelia-group.com/ecoles-formations/la-rochelle-business-school/masters-science-msc-bac5

Entrée sur le marché du travail :

Salaire annuel brut moyen 1er emploi : 28 000 euros
Principales fonctions occupées : Directeur d’exploitation, Responsable animation, Chef de Projet, Chargé de communication, Yield Manager, Chargé de clientèle, Chef de projet événementiel, Responsable de structures hôtelières ...
Entreprises partenaires : spe

Témoignages

Camille, quel est votre métier ?

Chef de projet événementiel, j’organise des événements pour les professionnels en vue de fidéliser ou récompenser des  équipes au travers de team building.

Dans quel secteur d’activité exercez-vous votre métier ?
Je suis en charge de l’organisation du tourisme d’affaires au sein de l’agence Ysseo, une structure 100% Rochelaise. Nous intervenons en B2B exclusivement et sommes présents au niveau local bien entendu mais également régional et international, notamment en Europe dans le cadre de certains séminaires.

 

Selon vous, quelles sont les compétences essentielles pour mener à bien votre mission ?
Être sociable est clairement un pré requis mais ce n’est pas le seul. Il est nécessaire d’être dynamique, aimer son métier bien sûr mais également apprécier le contact avec l’autre. De par la conception des offres événementielles, une patte créative est souvent un atout et cela sans oublier la rigueur, un volet indispensable à la profession de chef de projet événementiel.
Il faut savoir que de la prise de brief auprès du client à l’organisation pure de l’événement, de nombreuses étapes sont nécessaires et à chacune d’elle correspond une compétence. La budgétisation fait par exemple appel à la comptabilité tandis que les échanges avec les clients sont plus du ressort de la communication, de l’écoute active. Il est donc impératif d’avoir des bases mais surtout d’être en mesure de s’adapter à l’interlocuteur pour bien comprendre le besoin et ensuite y répondre par la prestation événementielle.

 

 

En quoi votre formation vous a-t-elle permis d’arriver là ?
Elle a été plus que bénéfique puisque j’ai eu l’opportunité d’affiner ma connaissance du secteur du tourisme tout en rencontrant celui qui allait devenir mon mentor et employeur ! L’École donne les cartes de base, à nous ensuite de parfaire notre jeu par notre engagement, notamment lors des stages.

 

Qu'est-ce que vous aimez le plus dans votre job ?

Sans aucune hésitation, satisfaire le client en ayant mené à bien le projet. Il faut savoir que chez Ysseo nous ne sommes que deux, par conséquent chacun est en charge de la gestion de A à Z de son événement. Cela implique la conception de l'offre mais également les échanges avec les différents prestataires et bien sur la présence sur site le jour J pour s'assurer de la qualité de la prestation.

Un souvenir, une anecdote ?
Un souvenir me revient particulièrement en tête, nous avions un événement organisé lors d'un contexte de grève de plusieurs acteurs du transport. Ce jour là, 170 personnes devaient partir de Marseille pour Paris mais manque de chance, impossible de passer par la voie ferroviaire. Nous nous sommes donc tournés vers l'aérien et là une nouvelle fois blocage pour cause de grève. Nous avons finalement réussi à organiser le retour de l'ensemble des hôtes sur 4 vols, sauf pour nous organisateurs qui avons effectué le trajet de retour en voiture dans la nuit. Au-delà de l'anecdote, ce type d'événement démontre bien la capacité que doit avoir tout chef de projet événementiel à s'adapter au contexte et trouver des solutions coûte que coûte.

 

Est-ce que ce métier correspond à ce que vous aviez imaginé ?
Oui tout à fait. L'agence est en outre managée par un gérant très compréhensif qui donne sa chance à qui veut bien la saisir. J'ai eu l'opportunité de le rencontrer lors de mon grand oral et intégrer par la suite l'agence en tant que stagiaire avant de poursuivre mon aventure chez Ysseo en CDI.

Quels sont vos projets pour les années à venir ?
Pour l'agence, développer davantage l'activité par un enrichissement de nos destinations. Nous recherchons systématiquement de la nouveauté afin de répondre aux demandes par définition évolutives de nos clients.
A titre personnel, je souhaite m'investir davantage dans l'agence par la création de nouvelles offres basées notamment sur l'intégration du digital.

Le mot de la fin ? Un conseil pour les futurs diplômés ?
Mon conseil est simple, être toujours motivé et prêt à se donner à 300% quelle que soit l'expérience. Il est important de vivre pleinement la mission qui nous est proposée en étant engagé et donc acteur de son parcours.

FILTRE

1. Institut Paul Bocuse

Bachelor (Hons.) Management International de l'Hôtellerie

2. AIM - Académie Internationale de Management

Bachelor - Hotel & Tourism Management

3. École Supérieure Internationale de Savignac

Bachelor International en Management de la Restauration et de l'Événementiel

4. École Supérieure Internationale de Savignac

Bachelor International en Management de l'hôtellerie d'affaire et de luxe

5. La Rochelle Tourism & Hospitality School

Bachelor in Tourism & Hospitality

6. Vatel

Bachelor & MBA in International Hotel Management

7. Université Paris Nanterre

Licence professionnelle Encadrement et Exploitation en Hôtellerie et Restauration de Luxe

8. EPMT (Ecole de Paris des Métiers de la Table) / Université Gustave Eiffel

Licence OGEHR organisation et gestion des entreprises d’hôtellerie et restauration – Parcours MIH (Management International dans l'Hôtellerie)

9. EPMT - Ecole de Paris des Métiers de la Table / Université Gustave Eiffel

Licence OGEHR - Organisation et Gestion des Entreprises de l'Hôtellerie et de la Restauration - Parcours Restauration

10. ESGCI

Bachelor Management de l’hôtellerie

11. Cnam

Licence professionnelle Créateur d'entreprise touristique (Entrepreneur du tourisme)

12. Grand Sud Tourism School

Bachelor Event & Business Travel

13. ICI - ICARE

Bachelor in Luxury Hotel Management

14. Y Schools - École Supérieure de Tourisme Troyes - Paris - Metz

Bachelor in Tourism

15. Grand Sud Tourism School

Bachelor International Destinations & Tourism

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