L’IAE Gustave Eiffel a été créé en 2011, lorsque l’UPEC et l’UPEM ont décidé de regrouper l’essentiel de leurs formations en management au sein d’un IAE commun. L’IAE bénéficie donc de l’expérience de ces deux universités, à la pointe de l’enseignement et de la recherche universitaire en management depuis plus de 40 ans. Il est ainsi considéré comme l’une des meilleures écoles universitaires de management de France tant en licence qu’en master. L’IAE forme plus de 1500 étudiants par an aux métiers de la gestion (comptabilité, finance, management, marketing…), de la licence au master, à travers ses quarante-sept formations. Celles-ci vont ainsi du niveau licence au niveau doctorat, en passant par le master, en formation initiale à temps plein, en apprentissage, en formation continue, mais aussi en e-learning. Gustave Eiffel propose six parcours de licence, douze masters 1 et vingt-neuf masters 2.
L’IAE compte parmi ses enseignants permanents 77% de docteurs en sciences de gestion, ce qui en fait un acteur majeur de l’enseignement supérieur pour parfaire l’enseignement en licence et en master. Cela se traduit par la réussite professionnelle de ses diplômés : 45% des étudiants sont embauchés avant même la fin de leurs études, 82% le sont à trois mois et 90% trouvent un travail à six mois, avec un salaire brut moyen de 37 531 euros. Ces résultats sont aussi dus à un fort lien avec le monde de l’entreprise : l’IAE dispose de 650 entreprises partenaires. Sur 1 500 étudiants, 650 contrats d’apprentissage, 650 conventions de stage et 200 formations continues ont été signées par l’école. À tout cela s’ajoute également plus de quatre-vingt-dix établissements partenaires en Amérique, en Asie et en Europe fournissant un enseignement en licence et en master.
IAE Gustave Eiffel - Université Paris-Est Créteil (UPEC) est présente dans le Classement Eduniversal.